溫濕度傳感器、溫濕度變送器在食品儲運中的運用
溫濕度傳感器應用在眾多領域，特別是在食品儲運過程中*為廣泛。為什么會這樣說呢，主要是食品儲運過程中，控制好合適的溫濕度環境，可以提高食品質量，更重要的是保障了食品儲藏過程中的**，可見，在食品儲運過程溫濕度傳感器是多么的重要。
 

　　由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品**的一項重要指標，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如：在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。
 

　　而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關，平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕，其保質期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標將降低為27℃時8天、21℃時12天。吸濕物質的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質與空氣中水不進行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。
 

　　這個定義很清楚，為了成功地儲存和保持這些產品，環境氣候的控制及包裝必須仔細指明。同時，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。針對這種情況，要求實時記錄溫濕度變化，保證食品**進入消費者口中。
 

　　當長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時，如何在接收時證明貨物一直處于規定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發貨的時候放入貨艙中一個溫度傳感器，并啟動它，它會忠實的記錄下整個運輸過程溫濕度變化，承運方是否有責任也會立即知曉。目前肯德基等知名快餐企業都在使用溫濕度傳感器。
 

　　溫度傳感器在食品加工上的應用只是眾多應用中的一種，溫度傳感器的應用是數不勝數的，在生活中、生產中隨處都可以看溫度傳感器的應用，這也鞭笞著溫度傳感器廠家必須要努力挺高生產水平才能生產出更多滿足客戶需要的產品。